Tarte aux cerises (pâte brisée épeautre et cerise)

Tarte aux cerises (pâte brisée épeautre et cerise)
Instructions de cuisine
- 1
Égoutter les cerises réserver le jus puis les dénoyauter
- 2
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné
- 3
Poser la pâte dans un moule préalablement beurré
- 4
Préchauffer le four à 200 degrés égaliser les bords et piquer le fond de tarte à la fourchette ajouter les cerises sur la pâte
- 5
Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre
- 6
Faire légèrement blanchir puis ajouter la farine
- 7
Bien incorporer la farine et ajouter le jus des cerises
- 8
Mélanger ajouter la crème fraîche
- 9
Verser la crème sur les cerises
- 10
Faire une forme avec les chutes de pâte la poser sur la tarte
- 11
Badigeonner la forme de crème avec un pinceau enfourner pour 30 minutes
- 12
Laisser tiédir avant de démouler
- 13
C est prêt ! Bon appétit 😋
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