Crêpes
Le 2 février, c'est la chandeleur, du coup, jour des crêpes. Recette facile et rapide à faire avec des enfants. Mes minus en raffolent, ils pourraient se nourrir que de ça.
Crêpes
Le 2 février, c'est la chandeleur, du coup, jour des crêpes. Recette facile et rapide à faire avec des enfants. Mes minus en raffolent, ils pourraient se nourrir que de ça.
Instructions de cuisine
- 1
Mettez la farine et le sucre, dans un saladier. Faites y un puits.
- 2
Versez y les œufs et mélangez doucement.
- 3
Quand la pâte devient épaisse, ajoutez y le lait petit à petit. La pâte doit être fluide. Si vous trouvez la pâte trop épaisse, rajouter du lait.
- 4
Incorporez le beurre fondu refroidi. Mélangez bien.
- 5
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude, préalablement huilée. Versez une petite louche de pâte et faites des rotations pour répartir la pâte. Posez sur le feu, quand la crêpe se colore en roux, il est temps de la faire sauter.
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