Dans le bol du Magimix mettre le pétrin xl j ai doubler les dose moi mettre la levure diluer avec le lait, la farine, les œufs, la pincée de sel, le sucre, le beurre mettre en mode pétrin xl 4 minute je change pas la vitesse

Une fois le pétrin fini je met en pousse en mode expert 1 heure vitesse 0 et 34°C et voilà

Après étaler votre pâte et plus qu à cuire à la friture