Des cigares farcies
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour la pâte : dans un saladier, mettez l'oeuf et le pot de yaourt nature, Fouettez
- 2
Ajoutez l'huile d'olive, Fouettez toujours, ajoutez le sel
- 3
Ajoutez de la farine avec la levure chimique, jusqu'à l'obtention d'une pâte un peu Collante, laissez reposer.
- 4
Pour la farce: dans une poêle faites chauffer un peu d'huile, ajoutez l'oignon, faites revenir
- 5
Ajoutez le poulet haché, mélangez progressivement, ajoutez le sel, poivre, piment et le gingembre.
- 6
Laissez quelques minutes sur le feu, ajoutez a la fin la carotte râpée, et le fromage fondu, 2 minutes et c'est prêt
- 7
Pour la préparation : coupez la pâte en 10 morceaux de la même taille, étalez le premier sur le plan de travail, ajoutez un peu de farce et formez votre cigare
- 8
Faites ça pour tout le reste de la pâte, mettez dans un plat à gratin, légèrement beurré.
- 9
Badigeonnez la Surface avec du jaune d'œuf, et parsemez de graines de lin et nigelle
- 10
Enfournez a 180 °, environ 20 minutes, jusqu'à obtenir une belle dorure
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