Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le sucre et la purée de fruit sur feu moyen et porter à ébullition
- 2
Une fois a ébullition ajouter le glucose
- 3
Monter à 108° et ajouter le jus de citron et faire cuire environ 10minutes
- 4
Laisser figer au frais dans un moule en silicone et ensuite d'écouter et parsemer de sucre
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