Cah Tofu Meatball ala YueAyuu

Name: Cah Tofu Meatball ala YueAyuu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Tofu; 6-7 bakso sapi iris tipis; 4-5 udang; 4-5 buncis; 1 wortel ukuran sedang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt saos tiram; Minyak secukupnya untuk menumis; Sekitar 250 ml air

Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) @YueAyuu

Depok Jawa Barat

Masak ini simple banget... bumbunya simple, masaknya cepat, tapi nikmat masyaAllah. Yuk.. kita masak yuk Moms..

Lebih banyak

Cah Tofu Meatball ala YueAyuu

Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) @YueAyuu

Depok Jawa Barat

Masak ini simple banget... bumbunya simple, masaknya cepat, tapi nikmat masyaAllah. Yuk.. kita masak yuk Moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BungkusTofu
6-7bakso sapi iris tipis
4-5udang
4-5buncis
1wortel ukuran sedang
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtsaos tiram
Minyak secukupnya untuk menumis
Sekitar 250 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris Tofu, goreng hingga matang di minyak panas. Sisihkan.
2

Iris bakso. Iris kecil buncis, Iris serong wortel.
3

Haluskan bawang merah+bawang putih.Tumis bawang yg telah dihaluskan hingga wangi, tumis dengan api kecil dan agak lama hingga golden brown.
4

Masukkan bakso, aduk2 rata, masukkan garam+kaldu jamur, Saori. Masukkan Tofu dan udang. Beri sedikit air. Keringkan air, tes rasa.
5

Tofu meatball siap dihidangkan. Enak bgt disantap bersama nasi hangat. Yuk dicoba Moms.. 💕