Séparer le blanc des jaunes dans 2 saladiers.

Mélanger le sucre avec les jaunes puis ajouter la vanille ainsi que la mascarpone par portion (cuillère à soupe par cuillère à soupe pour éviter les grumeaux)

Battre les blancs en neige jusqu’à une consistance dure pour une crème légère à la fin.

Incorporer les blancs délicatement par portion au reste de la préparation (jaunes, sucre,vanille et mascarpone)

Une fois le mélange bien homogène, disposez les Oreo dans le fond d’un ramequin puis 1 couche de crème (préparation) ainsi de suite.

Réserver au frais 8h

Avant de servir, saupoudrer le tiramisu d’Oreo