Gâteau moelleux aux pommes

Name: Gâteau moelleux aux pommes
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 60 gr farine de blé; 25 gr poudre d’amandes; 2 œufs entiers; 4 CS crème fraîche 4%; 1 CS sucre de bouleau ou autres; 1 stick vanille canderel; 1 CS compote de pommes sans sucre; 1/2 CS levure chimique; Arôme amande amère; 2 pommes

hervouet veronique @15Agathe2014

#cuisineravecamour
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Gâteau moelleux aux pommes

hervouet veronique @15Agathe2014

#cuisineravecamour
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

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Ingrédients

20 mn à 180°

4 parts

60 grfarine de blé
25 grpoudre d’amandes
2œufs entiers
4 CScrème fraîche 4%
1 CSsucre de bouleau ou autres
1stick vanille canderel
1 CScompote de pommes sans sucre
1/2 CSlevure chimique
Arôme amande amère
2pommes

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Instructions de cuisine

20 mn à 180°

1

Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème fraîche, la compote de pommes. Ajouter les sucres, la farine, la poudre d’amandes, l’arôme et la levure chimique. Mélanger.
2

Éplucher et couper 1 pomme en petits morceaux. L’incorporer à la préparation. Mélanger.
3

Verser dans un petit moule en silicone (14/16 cm, pas plus pour avoir une belle épaisseur). Couper l’autre pomme en tranches fines sans l’éplucher à la mandoline. Décorer le dessus selon votre inspiration.
4

Enfourner 20 mn à 180°
5

Laisser refroidir.
Encore meilleur le lendemain !!!!!