Coeur fondant des amoureux
Recette spéciale St Valentin
Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre et le chocolat, lisser le mélange puis le laisser refroidir quelques minutes.
- 2
Fouetter les oeufs et le sucre
- 3
Incorporer le mélange beurre/chocolat au mélange oeufs/sucre
- 4
Ajouter la farine en mélangeant vivement
- 5
Remplir les empreintes coeur au 3/4 puis placer un carré de chocolat blanc au centre
- 6
Mettre au four à 180 degré 13 min.
- 7
Petite astuce: lorsque vous les sortez du four: retournez-les sur une plaque sans les démouler afin que le dessus des coeurs deviennent plat. Cela sera plus facile pour les décorer.
- 8
Laissez libre cours à votre imagination pour la décoration : nappage au chocolat, glaçage royal, crème au beurre....
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