Timballo

Name: Timballo
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 80 g chair a saucisse; 80 g viande haché de boeuf; 50 g bacon; 2 oeuf; 1 Courgette; 1 carotte; 1 oignon; Paprika; Piment doux; 200 g sauce tomate; 120 g pâte crue; 15 g parmesan; 30 g mozzarella râpée

melodie Jelu @melodiejelu

Timballo

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Ingrédients

30 min

Pour 2 personne

80 gchair a saucisse
80 gviande haché de boeuf
50 gbacon
2oeuf
1Courgette
1carotte
1oignon
Paprika
Piment doux
200 gsauce tomate
120 gpâte crue
15 gparmesan
30 gmozzarella râpée

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Instructions de cuisine

30 min

1

Couper les légumes en petits dés et les faire revenir dans un peu d'huile avec la viande
2

Ajouter la sauce tomate, les épices.
Bien mélanger, couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu doux
Ajouter le bacon émincé hors du feu et laisser refroidir
3

Cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet
Égoutter les
4

Battre les oeufs et les ajouter à la viande.
Ajouter les pâtes et les fromages et bien mélanger
5

Déposer le tout dans un plat et cuire à 180 degrés durant 20 a 25 minutes
Démouler délicatement