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Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes
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Une photo de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes

Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  1. 500 gbœuf haché (préparé par mon boucher)
  2. 5tomates
  3. 2oignons
  4. 1 goussed'ail
  5. 1 cuillère à cafébombée d'épices italiennes
  6. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  7. Sel poivre
  8. 1 cuillère à soupepersil haché
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Éplucher les oignons les émincer

    Une image de l'étape 1 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 1 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  2. 2

    Éplucher l'ail le dégermer le presser

    Une image de l'étape 2 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 2 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Comment rendre l ail plus digeste
  3. 3

    Laver les tomates les couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 3 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 3 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  4. 4

    Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ajouter ail et oignon faire blondir à feu vif en mélangeant constamment

    Une image de l'étape 4 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 4 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  5. 5

    Ajouter le bœuf bien le faire revenir en mélangeant avec ail et oignon

    Une image de l'étape 5 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 5 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  6. 6

    Ajouter les épices italiennes, saler et poivrer mélanger baisser à feu moyen

    Une image de l'étape 6 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 6 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  7. 7

    Ajouter les tomates mélanger

    Une image de l'étape 7 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 7 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  8. 8

    Baisser à feu doux couvrir et cuire 20 minutes

    Une image de l'étape 8 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 8 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
  9. 9

    Ajouter le persil c'est prêt ! Pour accompagner pâtes,riz,purée…bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.
    Une image de l'étape 9 de Bœuf aux tomates, oignons et épices italiennes.

Astuces

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 26 février 2022 08h36
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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