Verrine crème de mangue et crème de chia
Comment se faire plaisir, titiller nos papilles tout en faisant attention à notre santé. Une recette IG bas et sans gluten.
Verrine crème de mangue et crème de chia
Comment se faire plaisir, titiller nos papilles tout en faisant attention à notre santé. Une recette IG bas et sans gluten.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fouetter les graines de chia et le lait d’amande environ 5 minutes, ajoutez la vanille et laissez poser 5 minutes.
Fouetter à nouveau 5 minutes et mettre du frais 40 minutes. - 2
Éplucher et couper la mangue. Faire un tartare avec un quart du fruit.
Mixer le reste de la mangue avec la crème de coco et mettre au frais 15 minutes. - 3
Montez les verrines en alternant la crème de mangue et la crème de chia.
Pour finir, déposez le tartare de mangue et un peu de coco râpé.
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