Mettre le maïs dans une cocotte

Ajouter le poireau et les courgettes couper en morceaux

Couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon

Passer au tamis pour enlever les peau du mais

Je trouve qu'il y a trop de résidu si on ne le passe pas.
Mais si vous aimez on peut ne pas le faire

Ajouter les épices et la crème.

Bien mélanger.
Servir bien chaud