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Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude)
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Une photo de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude)

Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1pâte brisée sucrée à la reine claude (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée sucrée au jus de reine claude
  2. 750 greine claude (du jardin pour moi congelées l'été dernier)
    Comment congeler les prunes reine claudes du jardin
  3. 50 gnoix de coco râpée
  4. 1 cuillère à soupecassonade
  5. 1 cuillère à soupebombée de sucre vanillé (fait maison pour moi)
  6. 15 gbeurre doux
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Décongeler les prunes les égoutter

    Une image de l'étape 1 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 1 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
  2. 2

    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné beurrer un moule à tarte

    Une image de l'étape 2 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 2 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  3. 3

    Préchauffer le four à 200 degrés poser la pâte dans le moule piquer le fond à la fourchette

    Une image de l'étape 3 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 3 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
  4. 4

    Ajouter la noix de coco râpée puis le sucre vanillé

    Une image de l'étape 4 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 4 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
  5. 5

    Poser les prunes en les serrant bien rabattre les bords de la pâte vers l intérieur du moule

    Une image de l'étape 5 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 5 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
  6. 6

    Ajouter la cassonade puis le beurre coupé en petits morceaux

    Une image de l'étape 6 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 6 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
  7. 7

    Enfourner pour 30 minutes laisser tiédir avant de démouler

    Une image de l'étape 7 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 7 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
  8. 8

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).
    Une image de l'étape 8 de Tarte aux reine-claudes et noix de coco (pâte brisée à la reine claude).

Astuces

Comment congeler les prunes reine claudes du jardin

Les laver soigneusement les rincer les sécher les couper en deux ôter les noyaux remplir des sacs de 900g (quantité requise pour une grande tarte) fermer les sacs congeler à plat et voilà comment avoir des fruits du jardin toute l année

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Recettes liées

Pâte brisée sucrée au jus de reine claude

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 19 mars 2022 07h14
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
samedi 19 mars 2022 10h32
Astuce idéale pour tous ces fruits qui rendent trop de jus ! Merci Mila ... Un faible pour la poudre d'amande à la place de la noix de coco pour moi !
Invité
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