Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir le canard du côté peau dans un multicuiseur. Pas besoin d'huile, le canard est déjà gras. Réserver. Couper les légumes en morceaux, l'artichaut en 4, enlever la barbe et faire revenir tous les légumes, l'ail, l'oignon dans la graisse du canard. Remettre le canard. Ajouter la coriandre, les herbes, sel, poivre, incorporer le cube, un verre d'eau, les olives. Fermer le multicuiseur et laisser cuire 30 en mode ragoût.
- 2
Préparer la graine de couscous. Bon appétit 😁
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