Omelette à la vapeur bûche de chèvre et épinards 😋
Une superbe recette vraiment légère qui change un peu l'ordinaire.
Omelette à la vapeur bûche de chèvre et épinards 😋
Une superbe recette vraiment légère qui change un peu l'ordinaire.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Battre les œufs dans un saladier. Ajouter le lait et le persil et la muscade facultatif. Assaisonner à votre convenance.
- 2
Mettre dans chaque minis cocottes le chèvre coupé grossièrement. Le cube d'épinards surgelés facultatif pour celui qui n'aime pas. Vous pouvez y ajouter aussi du gruyère et du parmesan.
- 3
Déposer les dans le panier vapeur xxl ou dans le panier normal à faire en plusieurs fois car le panier interne est moin grand. Vous pouvez les faires cuires aussi au bain marie classique. Également aussi dans un four à vapeur.
- 4
Programmer en cuisson vapeur 15min à 110 degrés. Si vous aimez les omelettes baveuses. Si vous aimez les omelettes bien cuites 30minutes à surveiller 😊
- 5
Retirer ensuite du panier vapeur en prenant soin en ouvrant le couvercle de ne pas faire couler la vapeur dans les omelettes. Attention c'est chaud 😉
Bon appétit 😋 servi ici avec un tian de légumes.
Cooksnaps
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