Gâteau minute vendéen
Un gâteau typiquement Vendéen. C'est très facile à faire et très savoureux. Cette recette est celle que j'utilisais en boulangerie. #recettesucrée #facile #top #pâtisserie #gâteau @abfood85 #instagram
Gâteau minute vendéen
Un gâteau typiquement Vendéen. C'est très facile à faire et très savoureux. Cette recette est celle que j'utilisais en boulangerie. #recettesucrée #facile #top #pâtisserie #gâteau @abfood85 #instagram
Instructions de cuisine
- 1
Commencez par bien faire monter le beurre avec le sucre.
- 2
Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez bien.
- 3
Incorporez la farine, la levure chimique, la maïzena et mélangez.
- 4
Ajoutez l'eau de vie et la vanille et mélangez.
- 5
Incorporez vos blancs en neiges (préparés un peu à l'avance).
- 6
Versez le tout dans un moule préalablement graissé, pour ma part j'utilise des moules en carton.
- 7
Préchauffez votre four à 185 degrés.
- 8
Avant d'enfourner parsemez le dessus du gâteau de sucre et d'amande effilées.
- 9
Enfournez à 185 degrés pendant 40 minutes environ (selon les fours)
- 10
Attendez qu'il soit tiède ou froid avant de le déguster.
Cooksnaps
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