#Mars Crème à l'orange sans œufs

Cerise Marmelade
Cerise Marmelade @marmelade

On m'à ramené des oranges du Portugal et ne sachant pas en faire, j'ai cherché des recettes sans œufs et trouvé celle ci. Donc j'essaie et on verra. Bon appétit

#Mars Crème à l'orange sans œufs

On m'à ramené des oranges du Portugal et ne sachant pas en faire, j'ai cherché des recettes sans œufs et trouvé celle ci. Donc j'essaie et on verra. Bon appétit

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Ingrédients

3 min
Pour 4 personne
  1. 300 mlcrème liquide épaisse (important pour qu'elle tienne)
  2. 60 gsucre
  3. 50 mljus d'orange
  4. 25 mlcitron
  5. Zeste d'une orange(réservé quelques zestes pour la déco)

Instructions de cuisine

3 min
  1. 1

    Dans 1 casserole, chauffer la crème et le sucre. Remuer constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

  2. 2

    À la première ébullition, cuire à feu doux durant 3 min en remuant (ne pas laisser bouillir). Ajouter le zeste d'orange et laisser infuser quelques minutes. Passer au chinois si désirer, ajouter les jus (orange et citron). Verser dans des verrines, laisser refroidir avant de mettre au frais 4h

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cerise Marmelade
Cerise Marmelade @marmelade
le
Je suis Cerise jeune maman Française ayant immigré en Allemagne part Amour. J'ai commencé à cuisiner à l'âge de 5ans avec ma grand-mère sans recette ni livre de cuisine à main lever. Je ne suis pas une grande mangeuse mais une gourmande et curieuse de toutes les cuisines: Inde, Afrique, Maghreb, Chine, Thaïlande, en gros du Monde. J'adore tester de nouvelles recettes mais je ne les écrit pas toujours. Voilà qui je suis.....
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