Riz à l'indonésienne
Un peu long à faire, mais tellement bon
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire le riz le reserver.
- 2
Pendant ce temps, couper les viandes en petit morceaux. Décortiquer les crevettes.
Couper l'ananas en cubes.
Couper les poivron en fines lanières.
Cacher ensemble lail et le piment.
Ciseler la coriandre. - 3
Dans un wok, faire chauffer l'huile ajoutez la viande les poivrons l'ail le piment et la coriandre. faire revenir à feu vif pendant 10 minutes. Ajouter le riz cuit l'ananas et à la toute fin les crevettes. Salez et poivrez légèrement. Poursuivez la cuisson 2 minutes en remuant délicatement pour pas écraser le riz. Servir aussitôt
Cooksnaps
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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