Makrout à l’air fryer

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Seine et marne 77

Sans friture histoire de s’alléger un peu la conscience mais vraiment un peu. 😅
Un peu plus friables en bouche mais tellement bon.
Idée dessert air fryer
#recetteorientale

Makrout à l’air fryer

Sans friture histoire de s’alléger un peu la conscience mais vraiment un peu. 😅
Un peu plus friables en bouche mais tellement bon.
Idée dessert air fryer
#recetteorientale

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Ingrédients

15 minutes
15 a 20 makrouts
  1. 300 gsemoule fine
  2. 75 gbeurre fondu
  3. 90 gfarine
  4. 115 à 130 mld’eau de fleur d’oranger
  5. 100 à 150 gde pâte de dattes
  6. Sirop imbibage
  7. 200 gmiel
  8. 2 casd’eau de fleur d’oranger

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Mélanger la farine et la semoule ensemble puis y ajouter le beurre fondu. Mélanger à la main afin que le mélange soit homogène.

  2. 2

    Y ajouter l’eau de fleur d’oranger et mélanger à nouveau à la main jusqu’à obtenir une boule homogène.

  3. 3

    Faire un boudin puis y creuser une espèce de tranchée, ajouter la pâte de dattes dedans et replier les bords. Détailler vos losanges.

  4. 4

    Faire une décoration dessus. Mettre dans le panier cuisson de votre friteuse à air et lancer à 175•C pendant 12-15 min.

  5. 5

    Faire chauffer le miel et l’eau de fleur d’oranger au micro onde pour assouplir le sirop. Plonger immédiatement vos makrouts dedans et bien les imbiber.

  6. 6

    Les retirer délicatement à l’aide d’une fourchette et déposer dans une assiette.

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Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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