Béchamel light
Einna Pado @fourchettegourmande
Une béchamel très gourmande sans beurre ni huile. Réservée aux personnes contrôlant leur poids, mais pas que 😜
Béchamel light
Une béchamel très gourmande sans beurre ni huile. Réservée aux personnes contrôlant leur poids, mais pas que 😜
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Verser le lait dans une casserole et en garder un verre pour délayer la maïzena.
- 2
Faire chauffer le lait avec le cube, la noix de muscade, le persil ciselé ou haché. Lorsque le tout est bien chaud (sans bouillir)
- 3
Baisser la température, ajoutez la maïzena délayée dans le verre de lait froid. Remuez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. Vous pouvez rajouter du fromage râpé. Voilà votre béchamel est prête à être intégrée dans vos plats.
Cooksnaps
la cuisine et moi c'est une belle histoire d'amour. Pas hyper douée mais étant passionnée, je tente diverses expériences culinaires plus où moins réussies 🤪.( Mon mari me sert régulièrement de cobaye 😇🤔) N'étant pas une grande aventurière, je ne cuisine pas de plats très sophistiqués 🍗🥦 mais malgré tout équilibrés , réconfortants et gourmands.
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