Petits pains farcis aux olives
Pâte légère et facile, à farcir selon les goût. Les petits pains accompagnent une sauce ou une soupe. On peut farcir qu’avec des légumes pour les végétariens ou que du fromage pour les gourmands.
Petits pains farcis aux olives
Pâte légère et facile, à farcir selon les goût. Les petits pains accompagnent une sauce ou une soupe. On peut farcir qu’avec des légumes pour les végétariens ou que du fromage pour les gourmands.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mélangez: l’eau, le lait, la levure, l’huile, le blanc d’œuf, le sel et le sucre Rajoutez un à un les verres de farine jusqu’à l’obtention d’un pâte lisse et un peu collante à rassembler avec de l’huile et laissez reposer 30 minutes
- 2
Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive faites cuire le poulet, les oignons, les champignons le tout coupé en petits dés, sel et poivre. Laissez refroidir et rajouter le fromage
- 3
Découper la pâte en petites boules
- 4
Aplatir la pâte, mettre au centre la farce, refermez la pâte autour de la farce, décorer avec les olives et badigeonner la surface avec du jaune d’œuf. Mettre au four
- 5
Sortir du four une fois bien doré et servir chaud en accompagnement
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