Dattes fourrés
Excellent fruit pour rompre le jeûne, des délicieuses dattes farcies à la patte d'amande faut maison ♥️
Dattes fourrés
Excellent fruit pour rompre le jeûne, des délicieuses dattes farcies à la patte d'amande faut maison ♥️
Instructions de cuisine
- 1
Couper les dattes dans la langueur et retirer délicatement le noyau.
- 2
À l'aide d'un pinceau, Imbibez l'intérieur des dattes avec de l'eau de fleur d'orange.
- 3
Préparation de la pâte d'amande :
La poudre d'amande (hachés finement)+ le sucre glace+ la margarine ramollie
Mélangez le tout et rajoutez progressivement le sirop afin d'obtenir une pâte ferme. - 4
PS: vous pouvez chanez bien-sûr cette farce par une autre"selon vos goûts".
- 5
Réalisez des petites des petits boudins de pâte d'amande, puis placez_les au fond des dattes.
- 6
Pour le dressage vous pouvez utiliser des concassées comme ce modèle
- 7
Ou bien comme le modèle traditionnel : en réalisant un joli quadrillage en incisant la pâte d'amande puis trempez la datte dans le sucre.
- 8
Ou bien le modèle qui est en tendance : faire fondre le chocolat, trempez les dattes dans le chocolat et décorez selon vos goûts..
Bonne dégustation ♥️
Que la cuisine rime avec plaisir !
Cooksnaps
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