Pains serviettes aux graines, olives et semoule 🌾
Instructions de cuisine
- 1
Versez le lait dans un récipient ensuite incorporez levure boulangère, sucre, 2 cs de farine, remuez ensuite couvrez et laissez la levure agire.
- 2
Dans la cuve du pétrin mettez farine, le premier mélange, le sel, l'oeuf a température ambiante et pétrissez pendant 5 minutes ensuite incorporez le beurre et continuez de pétrir pendant 5 minutes.
- 3
Couvrez et laissez la pate pousser.
- 4
Ensuite dégagez la pâte et la diviser en 7 à 10 pièces, et façonnez.
- 5
Disposez sur un plateau beurré, couvrez et laissez lever.
- 6
Une fois les petits pains levés scarifiez avec la lame du couteau ou une lame, badigeonnez et décorez.
- 7
Enfournez à 180 degrés pendant 20 min (+ -).
- 8
- 9
Cooksnaps
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