Kare Ayam Jawa Timuran

Name: Kare Ayam Jawa Timuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (bisa bagian lain); 1/2 papan tahu jombang, potong sesuai selera; 2 sdm fiber creme; secukupnya Air; 🌸 bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 buah cabai merah; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 sdt jintan; 2 butir kemiri; 🌸 bumbu cemplung :; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek

Bunga Audhi @ummuzhafi

Sidoarjo

Ceritanya lagi pingin masak yang praktis tinggal angetin pas sahur. Dan pilihannya jatuh pada masakan ini. Disini isiannya saya tambah tahu dan sayuran sawi putih. Bebas sebenarnya isiannya, mau ayam dan telor aja juga oke banget.
Cuss lah kita masak bu ibu

Lebih banyak

Kare Ayam Jawa Timuran

Bunga Audhi @ummuzhafi

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam (bisa bagian lain)
1/2 papantahu jombang, potong sesuai selera
2 sdmfiber creme
secukupnyaAir
🌸 bumbu halus :
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 buahcabai merah
1 ruas jarikunyit
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1 sdtjintan
2 butirkemiri
🌸 bumbu cemplung :
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu rebus selama 30 menit agar ayam empuk.
2

Goreng tahu hingga kecoklatan.
3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air dan fiber creme.
4

Masukkan ayam dan tahu, masukkan gula dan garam. Didihkan, koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan sayur bila mau. Didihkan sebentar, angkat.
6

Sajikan.