Recette omurice
c'est un plat de riz assaisonné enveloppé d'une omelette. il est influencé par la culture occidentale. si vous n'êtes pas habitué à la cuisine japonaise, vous pouvez commencer par là ;)
Recette omurice
c'est un plat de riz assaisonné enveloppé d'une omelette. il est influencé par la culture occidentale. si vous n'êtes pas habitué à la cuisine japonaise, vous pouvez commencer par là ;)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On coupe l'oignon et la carotte en petits morceaux.
- 2
On enlève le nerf de poulet et on coupe le poulet en petits morceaux.
- 3
On fait fondre le beurre et on met les légumes.
- 4
On les fait cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- 5
On ajoute le poulet et on le fait cuire.
- 6
Quand le poulet est cuit, on ajoute le riz. on le mélange.
- 7
On ajoute du sel et du poivre.
- 8
On fait une omelette une par une. On mélange bien 2 œufs, 1 c à s de lait, du sel et du poivre.
- 9
On fait chauffer de l'huile à feu vif. on verse l'œuf mélangé et on l’étale tout de suite.
- 10
Quelques second après, on le mélange avec des baguettes ou une spatule. on le laisse cuire un petit peu.
- 11
On met la moitié de riz.
- 12
On plie l'omelette comme l'image.
- 13
On le met sur une assiette à l'aide d'une spatule.
- 14
On met du ketchup selon le goût. c'est prêt ;)
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