Instructions de cuisine
- 1
Émincez les oignons
Épluchez les carottes et coupez les en rondelles assez épaisses
Enlevez la peau du chorizo et taillez le en rondelles - 2
Dans une cocotte, versez un filet d’huile d’olive et faites revenir les oignons pendant 5mn
Ajoutez les carottes et le chorizo et poursuivez la cuisson 2-3mn en mélangeant - 3
Ajoutez les lentilles, l’eau, et émiettez le cube
- 4
Faites mijoter 40-45mn en mélangeant de temps en temps
Ajoutez la crème, ajustez l’assaisonnement et servez accompagné de riz
Cooksnaps
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