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Gâteau caramélisé aux deux oranges
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Une photo de Gâteau caramélisé aux deux oranges

Gâteau caramélisé aux deux oranges

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gâteau caramélisé aux deux oranges

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

35 minutes
Pour 6 personnes
  • 200 gfarine de blé
  • 200 gsucre en poudre
  • 4œufs
  • 160 gbeurre doux
  • 1 sachetlevure chimique
  • 1orange sanguine
  • 1orange rose d Espagne non traitée
  • 6 cuillères à soupecaramel (fait maison recette en lien)
    Caramel au beurre et cassonade
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Couper le beurre en morceaux le faire fondre

    Une image de l'étape 1 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Comment obtenir rapidement du beurre fondu ?
  2. 2

    Mettre le sucre dans un saladier ajouter le beurre fondu

    Une image de l'étape 2 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  3. 3

    Bien mélanger pour fondre le sucre ajouter les œufs un à un

    Une image de l'étape 3 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  4. 4

    Fouetter jusqu’à obtention d'une pâte mousseuse tamiser ensemble la farine et la levure

    Une image de l'étape 4 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  5. 5

    Ajouter petit à petit le mélange farine levure en mélangeant bien à chaque ajout

    Une image de l'étape 5 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  6. 6

    Presser l'orange sanguine ajouter le jus dans le saladier bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés

    Une image de l'étape 6 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  7. 7

    Laver et sécher l'orange rose la couper en rondelles faire le caramel

    Une image de l'étape 7 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  8. 8

    Verser le caramel dans un moule (silicone pour moi)disposer les tranches d orange sur le caramel verser la pâte

    Une image de l'étape 8 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  9. 9

    Enfourner pour 35 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche démouler immédiatement

    Une image de l'étape 9 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  10. 10

    Laisser refroidir à température ambiante c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
    Une image de l'étape 10 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Gâteau caramélisé aux deux oranges.

Astuces

Comment obtenir rapidement du beurre fondu ?

Couper le beurre en morceaux le placer dans un bol couvrir celui ci d'une assiette et placer 4 minutes au micro ondes puissance 300 (à adapter selon les quantités et selon la puissance du micro ondes)

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Caramel au beurre et cassonade

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 20 avril 2022 11h04
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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