Salade mâche œufs de caille et bresaola

Name: Salade mâche œufs de caille et bresaola
Yield: 4 pers
Cuisine: France
Ingredients: 4 poignées mâche; 1 boîte d'œuf de caille; 1 barquette de bresaola; Huile d'olive

Pepsie_et_la_familia @sevson81

#avril

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Salade mâche œufs de caille et bresaola

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Ingrédients

4 min

4 pers

4 poignéesmâche
1 boîted'œuf de caille
1barquette de bresaola
Huile d'olive

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Instructions de cuisine

4 min

1

Laver la mâche puis l'égoutter
2

Faire cuire les œufs de caille comme indiqué sur l'emballage. Puis les passer à l'eau froide pour enlever la coquille.
3

Préparer les assiettes : disposer la mâche, les œufs de caille et la bresaola sur le dessus.
Pour la sauce, un filet d'huile d'olive suffit.
Bon appétit !