Soupe blanche de blé concassé 🍋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffez l'huile dans une marmite ensuite incorporez les morceaux de viande, l'oignon coupé en deux, le pomme de terre, la carotte, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
- 2
Ensuite couvrez avec 2 litre d'eau bouillante et laissez mijoter et couvert à feu doux pendant 1 heure.
- 3
Ensuite retirez les légumes et, les mixez et les remettre dans la marmite.
- 4
Incorporez le blé concassé en pluie et remuer de temps en temps et cuire pendant 20 à 25 minutes, rajoutezde l'eau bouillantesi besoin.
- 5
Incoporez le persil ciselé et servez la soupe chaude accompagnée de citron et de pain maison.
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