Aubergines panées

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Les saveurs de Sicile 😊😋.

Aubergines panées

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Ingrédients

30 minutes
5 personnes
  1. 2belles aubergines
  2. Huile d’olive
  3. Chapelure
  4. Sel et poivre

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Lavez et coupez les aubergines en rondelles.

  2. 2

    Les faire dégorger en les parsemant de sel.

  3. 3

    Essuyez les aubergines.
    Passez celles-ci dans l’huile d’olive et ensuite dans la chapelure.
    Salez et poivrez après cuisson… juste avant la dégustation.
    Niveau cuisson, vous avez le choix, au four à 180 degrés durant 30min ou au barbecue.
    #Avril
    Bon appétit.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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