Byrek
melodie Jelu @melodiejelu
N'ayant pas trouver de feuille filo , j'ai fait avec de la feuille de bricks
Byrek
N'ayant pas trouver de feuille filo , j'ai fait avec de la feuille de bricks
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau
Cuire les épinards dans un peu d'huile
Passer le tout au passé purée
- 2
Ajouter la crème liquide, la noix de muscade, sel et poivre, le Philadelphia et l'œuf
- 3
Étaler les pâte phyllo dans un plat en badigeonneant d'huile chaque feuille
- 4
Déposer la purée pomme de terre/épinard dans le fond
- 5
Refermer le byrek avec la pâte phylo qui dépasse
- 6
Badigeonner d'huile et cuire 20 minutes à 180 degrés
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