Kuah Bakso Simpel

Name: Kuah Bakso Simpel
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 L air sisa rebusan bakso; 100 gr lemak gajih; 1/4 tulang2an (sy skip pas ga ada); 2 sdm bawg putih cincang, goreng; 1 sdm bawang merah goreng; 1.5 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 tangkai daun bawang, potong bagi 4; 2 tangkai seledri, ikat; mie kuning, rebus; sawi hijau, rebus; dikit sambal: rebus cabe, blender, kasih kuah bakso+garam

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Disini saya mau share resep kuahnya aja.. untuk resep bakso meluncur kesini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16250291

Lebih banyak

Kuah Bakso Simpel

Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Disini saya mau share resep kuahnya aja.. untuk resep bakso meluncur kesini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16250291

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-6 orang

1,5 Lair sisa rebusan bakso
100 grlemak gajih
1/4tulang2an (sy skip pas ga ada)
Bumbu
2 sdmbawg putih cincang, goreng
1 sdmbawang merah goreng
1.5 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 tangkaidaun bawang, potong bagi 4
2 tangkaiseledri, ikat
Pelengkap
mie kuning, rebus
sawi hijau, rebus
dikitsambal: rebus cabe, blender, kasih kuah bakso+garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan kembali air rebusan bakso.
2

Masukkan tulang dan lemak gajih. Masak sampai mendidih. Masukkan bakso.
3

Masukkan bwg putih dan bwg merah goreng.
4

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan potongn daun bawang dan seledri. masak sebentar, matikan api.
6

Siappkan pelengkap. Tata bakso di mangkok. Marii makan😁🤗