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Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin
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Une photo de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin

Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

8 minutes
Pour 2 personnes
  • 2filets de lieu noir
  • 2 cuillères à soupefarce ail citron herbes (faite maison recette en lien)
    Farce aux herbes aromatiques, ail marinée et citron confit (pour poissons)
  • 1bouquet de romarin frais (du jardin pour moi)
  • 1citron vert
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Instructions de cuisine

8 minutes
  1. 1

    Rincer et sécher les filets de lieu noir

    Une image de l'étape 1 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 1 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Comment sécher fruits de mer et poissons ?
  2. 2

    Laver le citron le couper en tranches fines

    Une image de l'étape 2 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 2 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  3. 3

    Faire la farce rincer et sécher le romarin l'effeuiller

    Une image de l'étape 3 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 3 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  4. 4

    Étaler la moitié de la farce sur les filets

    Une image de l'étape 4 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 4 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  5. 5

    Poser des rondelles de citron sur un plat ajouter du romarin sur le poisson

    Une image de l'étape 5 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 5 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  6. 6

    Retourner les filets sur les rondelles de citron ajouter le reste de farce

    Une image de l'étape 6 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 6 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  7. 7

    Ajouter du romarin puis le reste de citron filmer puis placer au réfrigérateur pendant 2 h

    Une image de l'étape 7 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 7 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  8. 8

    Chauffer la plancha poser les filets avec le citron fermer le couvercle cuire 4 minutes

    Une image de l'étape 8 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 8 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  9. 9

    Retourner les filets cuire de nouveau 4 minutes couvercle fermé c'est prêt !

    Une image de l'étape 9 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
    Une image de l'étape 9 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.
  10. 10

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Filets de lieu noir au citron vert, ail et romarin.

Astuces

Comment sécher fruits de mer et poissons ?

Rincer à l'eau fraîche puis poser sur une feuille de papier absorbant

Recettes liées

Farce aux herbes aromatiques, ail marinée et citron confit (pour poissons)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 02 juin 2022 06h39
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Filet Colin Citron Vert D'ail Romarin

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