Pour faire le Houmous mixer les pois chiche avec du cumin et du tahin, salée et mettre de l’huile d’olive et le jus du citron

Couper en dés les tomates, concombre, et courgette et en rondelle l’oignon et mettre le tout dans un saladier avec du vinaigre et de l’huile

Faire bouillir les œufs pendant 6 min puis ensuite les mettre sous l’eau froide et les épelés

Dans un bol mette le Houmous puis la salade et rajouter un œuf et la feta