Le sicilien cake à la pistache

C’est des plus gourmande des pâtisseries 🥮 italiennes qui nous vient du pays de la gastronomie et des pistaches
Le sicilien cake à la pistache
C’est des plus gourmande des pâtisseries 🥮 italiennes qui nous vient du pays de la gastronomie et des pistaches
Instructions de cuisine
- 1
Prendre soit 70g de purée de pistache soit la faire dans un mixeur on mélange des pistaches à 2cs de sucré on mixe puis on rajoute 1-Click d’huile. Neutre(tournesol)on mixe c’est prêt pour la poudre aussi important de torréfier les pistaches 5mn à la poêle
- 2
Purée de pistaches et poudre réservé en passe à la pâte
- 3
Dans un bol de robot on met le beurre pommade mixer puis rajoutez les œufs le sucré puis la poudre de pistache une pincée de sel la moitié du jus de citron 🍋 puis farine doucement et la levure et la purée de pistaches
- 4
Chauffez le four 10mn a160degres versez la pâte dans un moule beurré et fariné
- 5
55 mn à 180 tester avec u cure dent à la sortie laisser refroidir puis démouler sur une grille 15mn étalée ensuite le restant de purée de pistache et décoré avec des pistaches entières ou concassé servir avec un thé 🍵
- 6
Bonne dégustation
- 7
Gourmand😜
- 8
😍
- 9
Testez un régal
- 10
😜
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