Pancakes de courgettes
Cette recette peut se manger aussi bien chaude que froide 😊
Sain et équilibrée comme toujours 👌
#vegetarien #courgette #mozzarella #pancake #galette #été #plaisir #sain #equilibré #healthy
Pancakes de courgettes
Cette recette peut se manger aussi bien chaude que froide 😊
Sain et équilibrée comme toujours 👌
#vegetarien #courgette #mozzarella #pancake #galette #été #plaisir #sain #equilibré #healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Râper la courgette et enlevez le plus d'eau possible à l'aide d'un torchon propre (serrer très fort pour enlever l'eau). Réserver.
- 2
Râper l'ail et ciseler la ciboulette.
- 3
Dans un saladier, battre un œuf puis ajouter la courgette râpée, la farine, la chapelure, la mozzarella, l'ail, la ciboulette, du sel et du poivre.
- 4
Mélanger bien le tout.
- 5
Dans une poêlée chaude beurrer ou huiler, ajouter 1 c.à.s de la préparation et faire ça pour former chaque pancakes jusqu'à épuisement.
- 6
Faire cuire chaque côté pendant 4 minutes.
- 7
Déguster chaud ou froid. Bon appétit !
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