Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Déposer les cassis dans une casserole et couvrir d'eau
Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les cassis éclatent
Passer le tout au chinois en pressant légèrement
- 2
Ajouter le sucre au jus obtenu
Cuire à feu moyen jusqu'à obtenir un liquide épais (environ 20 minutes)
Déposer une goutte de gelée sur une assiette et pencher la
Si la.goutte se déplace doucement, le gelée est prête.
Sinon laisser cuire plus longtemps
- 3
Mettre en pot, visser le couvercle et laisser refroidir à l'envers.
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