Makrout aux dattes ☕
Makrout aux dattes ☕
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez la semoule dans un récipient large, rajoutez sucre, sel et mélangez puis rajoutez le beurre fondu (pour que me beurre ne doit pas chaud je fais fondre la moitié puis je rajoute le reste de la mesure mou).
- 2
Mélangez les ingrédients en frottant entre les mains afin de bien sabler la semoule.
- 3
Incorporez la mesure du mélange eau et eau de fleur d'oranger juste avec le bout des doigts, pas besoin de pétrir la pâte car on à besoin d'une pâte sablée.
- 4
Malaxez les ingrédients de la farce et façonnez deux boudins.
- 5
Diviser la pâte en deux, une boule de pâte pour chaque boudin de pâte de dattes.
- 6
Faites de deux boudins avec la pâte, puis creusez un tunnel avec le pousse.
- 7
Placez le boudin de pâte de dattes dans le tunnel puis refermez et formez un.boudin.
- 8
Allongez le boudin pour l'affiner et placez dessus le moule, appuyer pour faire apparaître le motif.
- 9
Découpez des losanges avec le couteau en suivant le dessin.
- 10
Disposez les losanges sur un plateau non beurré.
- 11
Enfournez à 180 degrés pendant 25 minutes (+ -).
- 12
Plongez les gateau dés leur sortie du four dans le miel+ 1 cs d'eau de fleur d'oranger tiède pendant 10 minutes.
- 13
Présentez les gâteaux égouttés dans des caissettes (facultatif).
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