Faire fondre le beurre et réserver.
Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisette, le sel et la vanille grattée. Incorporer les blancs d’œufs et bien mélanger. Ajouter le beurre.
Verser dans les moules beurrés et farinés. Enfourner à 190° pendant 20 à25min.
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