MANGGUD LELE (MPASI 9bln 8hari)

Name: MANGGUD LELE (MPASI 9bln 8hari)
Yield: 2x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor lele (aku pakai buntutnya); 1 sdm santan (aku pakai kara); 1 sdm tahu; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; secukupnya Kencur; secukupnya Kunyit; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kaldu teri putih; secukupnya Air; 1/2 jeruk nipis; Ub untuk menumis

Derani @Deviratna27

Karena mas aska paginya udah sarapan mie goreng ala mama,untuk maksi dan malamnya mama buatin manggud lele

Lebih banyak

MANGGUD LELE (MPASI 9bln 8hari)

Derani @Deviratna27

Karena mas aska paginya udah sarapan mie goreng ala mama,untuk maksi dan malamnya mama buatin manggud lele

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2x makan

1/2 ekorlele (aku pakai buntutnya)
1 sdmsantan (aku pakai kara)
1 sdmtahu
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 lembardaun salam
secukupnyaKencur
secukupnyaKunyit
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkaldu teri putih
secukupnyaAir
1/2jeruk nipis
Ub untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan lele dgn jeruk nipis (untuk menghilangkan amisnya),diamkan +- 5 menit,lalu cuci bersih
2

Tumis duo bawang, kunyit,kencur dan daun salam sampai harum.
3

Lalu tambahan air,santan,tahu,lele.
4

Tambahkan kaldu jamur dan kaldu teri putih. Tunggu air agak menyusut.