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Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic)
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Une photo de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic)

Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 6tomates (du jardin pour moi)
  • 2concombres (du jardin pour moi)
  • 1poivron rouge (du jardin pour moi)
  • 1poivron jaune (du jardin pour moi)
  • 1bouquet de basilic en fleur (du jardin pour moi)
  • 1 cuillère à cafépersil haché (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les tomates les couper en rondelles

    Une image de l'étape 1 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 1 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  2. 2

    Laver et éplucher les concombres les couper en tranches fines à la mandoline

    Une image de l'étape 2 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 2 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Comment ne pas risquer de coupures avec une mandoline
  3. 3

    Rincer et sécher le basilic l effeuiller

    Une image de l'étape 3 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 3 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  4. 4

    Laver les poivrons les couper en deux ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 4 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 4 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  5. 5

    Couper les poivrons en petits cubes

    Une image de l'étape 5 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 5 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  6. 6

    Poser les tomates sur un grand plat ajouter les concombres réserver les entames

    Une image de l'étape 6 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 6 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  7. 7

    Ajouter poivron rouge et poivron jaune

    Une image de l'étape 7 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 7 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  8. 8

    Ajouter les entames de tomates sur le poivron jaune ajouter les feuilles et fleurs de basilic

    Une image de l'étape 8 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 8 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  9. 9

    Saupoudrer de persil haché c'est prêt !

    Une image de l'étape 9 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 9 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
  10. 10

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).
    Une image de l'étape 10 de Salade du jardin (tomates, concombre, poivrons, basilic).

Astuces

Comment ne pas risquer de coupures avec une mandoline

Si comme moi vous vous êtes souvent coupée avec une mandoline car l utilisation du capot protecteur empêche de couper les légumes jusqu’au bout…la solution est d utiliser une fourchette lorsque l on arrive à la fin du légume à couper

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 26 juillet 2022 20h48
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Tomate Concombre Poivrons Basilic

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