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Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin)
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Une photo de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin)

Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

25 minutes
Pour 6 personnes
  • 4pommes (du jardin pour moi)
  • 500 gpêches de vigne (du jardin pour moi congelées l'été dernier)
    Comment congeler les pêches de vigne du jardin
  • 500 gpêches jaunes (du jardin pour moi congelées cet été)
    Je congèle les fruits du jardin en fonction de la quantité requise pour un dessert
  • 1 cuillère à soupesucre en poudre
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Décongeler les pêches de vigne les égoutter les couper en morceaux dans une marmite

    Une image de l'étape 1 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 1 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
  2. 2

    Décongeler les pêches jaunes les égoutter les couper en morceaux les ajouter dans la marmite

    Une image de l'étape 2 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 2 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
  3. 3

    Éplucher les pommes ôter coeurs et pépins puis les couper en morceaux

    Une image de l'étape 3 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 3 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
  4. 4

    Ajouter les pommes dans la marmite filtrer le jus rendu par les pêches

    Une image de l'étape 4 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 4 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
  5. 5

    Ajouter le jus filtré dans la marmite ajouter le sucre

    Une image de l'étape 5 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 5 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
  6. 6

    Mélanger cuire 25 minutes à feu moyen doux en mélangeant de temps en temps laisser tiédir

    Une image de l'étape 6 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 6 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
  7. 7

    Verser dans un blender mixer verser dans un saladier laisser refroidir

    Une image de l'étape 7 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 7 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)
  8. 8

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).
    Une image de l'étape 8 de Compote aux deux pêches et pommes (fruits du jardin).

Astuces

Comment congeler les pêches de vigne du jardin

Comme chaque année j ai une grande récolte de pêches de vigne je les congèle afin d en avoir toute l année pour tartes,gâteaux,compotes,coulis etc….

Je congèle les fruits du jardin en fonction de la quantité requise pour un dessert

Un sac de fruits est égal à une tarte ou un gâteau ou une compote 4/6 personnes

Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)

Il suffit de verser la compote dans un blender et de mixer 2/3 minutes

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 30 juillet 2022 07h12
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Compote Pêche Pomme Fruit

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