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Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil
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Une photo de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil

Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

0 min
Pour 4 personnes
  1. 1courgette (du jardin pour moi)
  2. 5tomates (du jardin pour moi)
  3. 100 gfeta grecque
    Comment faire pour conserver la feta
  4. 50 gd'olives vertes marinées
  5. 1 cuillère à soupepersil haché (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

0 min
  1. 1

    Laver les tomates ôter les pédoncules les couper en rondelles

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
  2. 2

    Laver la courgette la râper

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)
  3. 3

    Poser les rondelles de tomates sur un grand plat réserver les entames

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
  4. 4

    Émietter la feta

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
  5. 5

    Ajouter les courgettes râpées sur le plat puis les entames de tomates

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
  6. 6

    Ajouter la feta puis les olives

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
  7. 7

    Ajouter le persil c'est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates, courgette, olives, feta et persil.

Astuces

Comment faire pour conserver la feta

Pour que la feta reste fraîche je fais bouillir un peu d eau avec du sel je laisse complètement refroidir puis je recouvre entièrement la feta de cette saumure (j utilise une boîte aux mêmes dimensions que mes tranches de feta) je conserve ensuite la feta dans sa boîte fermée au réfrigérateur

Comment râper entièrement des carottes (ou courgettes etc…)

Lorsque j ai peu de légumes à râper j utilise une râpe manuelle j épluche les carottes (ou autre) sans couper l extrémité ce qui permet de râper le légume jusqu’au bout sans perte et sans risque de coupure

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 30 juillet 2022 07h19
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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