Fromage maison (imitation fromage turk)
Ce fromage est super bon 😋 😋 😋.
Plus besoin d'en acheté.
Il est meilleur fait maison par soit même, puis on peut mettre les arômes de notre choix 😋😋😋😋😋
Fromage maison (imitation fromage turk)
Ce fromage est super bon 😋 😋 😋.
Plus besoin d'en acheté.
Il est meilleur fait maison par soit même, puis on peut mettre les arômes de notre choix 😋😋😋😋😋
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole versez le lait et la cuillère à soupe de sel de mer.
Brassez légèrement.
- 2
Placez la casserole sur feu moyen et faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. (environ 10 à 12 minutes).
Attention il ne doit pas bouillir.
Brassez de temps en temps.
- 3
Prenez votre citron, coupez le en 2 et le presser.
Ensuite récupérez que le jus de citron, jeter la pulpe.
- 4
Avant que le lait ne bout, versez le jus de citron.
Brassez de temps en temps.
Cuire encore environ 10 à 12 minutes.
- 5
Éteindre le feu et mettre le couvercle de la casserole et laissez reposer pendant 10 minutes.
- 6
Ensuite prendre un saladier ou vous mettrez une passoire par dessus puis dessus celle-ci vous mettrez le moule pour faire le fromage ainsi par dessus celui là, mettre un linge pour égoutté votre fromage.
- 7
Récupérer avec une écumoire le lait caillé et y verser dans le moule pour le faire égoutté.
- 8
Le lactosérum peut être utilisé pour faire du pain, des brioches ou des crêpes.
- 9
Refermez le fromage avec le reste de linge.
Et laissez reposer 3 à 5 heures.
Mettez par dessus un bol d'eau pour bien compressée et essoré votre fromages.
- 10
Vous pouvez le dégustez directement comme sa nature ou alors ajoutez des arômes de votre choix par dessus.
- 11
Voilà Bon appétit 😊.
Bonne dégustation 😊.
- 12
- 13
Cooksnaps
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