Hacher fin l’oignon et l’ail et mettre dans une poêle à bord haut l’huile d’olive et faire frire. Ajouter la chair de bœuf ou autre selon les goûts. Laisse cuire 10 mns en ajoutant un peu de vin blanc sel poivre.

Remplissez les courgettes et tomates à même la poêle, mettre le chair que vous avez réservé les tomates cerises et encore un peu de vin blanc, ajouter les herbes de Provence, concentré de tomates et paprika. Laisser cuire 30 / 35 mns à feu doux moi j’ai mis au 4 on rajoute un peu d’eau si nécessaire moi j’ai pas eu besoin à cause de la courgette il y à beaucoup d’eau dedans et bon appétit 😋