Pâtes courgette poulet et olives

Name: Pâtes courgette poulet et olives
Yield: 3-4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 g pâtes; 300 g filets de poulet (2 filets); 1 vingtaine d'olives noires; 3 courgettes; 80 g crème fraiche épaisse; 3 cuillères à soupe parmesan rapé; basilic; huile d'olive, sel, poivre

Natie @Ruche_de_Lanton

Lanton - Bassin d'Arcachon

Les pâtes carbo ou bolo... Y'a pas que ça ! Voici une bonne recette avec des produits frais d'été, c'est super bon !

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Pâtes courgette poulet et olives

Natie @Ruche_de_Lanton

Lanton - Bassin d'Arcachon

Les pâtes carbo ou bolo... Y'a pas que ça ! Voici une bonne recette avec des produits frais d'été, c'est super bon !

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Ingrédients

20 minutes

3-4 personnes

300 gpâtes
300 gfilets de poulet (2 filets)
1vingtaine d'olives noires
3courgettes
80 gcrème fraiche épaisse
3 cuillères à soupeparmesan rapé
basilic
huile d'olive, sel, poivre

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Coupez les courgettes en petit dés ainsi que le poulet et faites revenir dans de l'huile d'olive.
2

Faites bouillir une casserole d'eau et préparez vos pâtes
3

3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, ajoutez les olives noires, le parmesan et la crème dans la poêle des courgettes et du poulet. Réchauffez le tout et ajoutez les pâtes cuites en mélangeant. Salez, poivrez.
4

Parsemez de basilic et dégustez !