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Mousse au chocolat vegan
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Une photo de Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

Erika Isambourg
Erika Isambourg @gourmandeslsg

J'adore la mousse au chocolat 😍
Si légère et gourmande, rapide et saine donc sans complexe 😁

#aout

J'adore la mousse au chocolat 😍
Si légère et gourmande, rapide et saine donc sans complexe 😁

#aout

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Mousse au chocolat vegan

Erika Isambourg
Erika Isambourg @gourmandeslsg

J'adore la mousse au chocolat 😍
Si légère et gourmande, rapide et saine donc sans complexe 😁

#aout

J'adore la mousse au chocolat 😍
Si légère et gourmande, rapide et saine donc sans complexe 😁

#aout

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Ingrédients

4 personnes
  • Le jus d'une boîte de pois chiche
  • 100 gchocolat noir 65 à 74% de cacao
  • Extrait de vanille et/ou autres épices
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Récupérer le jus de la boîte de pois chiche dans un saladier et mettre au frais pendant 30 min, (le temps de préparer votre plat 😉) puis le battre à pleine puissance jusqu'à une belle consistance de blanc en neige

    Une image de l'étape 1 de Mousse au chocolat vegan.
    Poêlée légumes et pâtes de riz en assiette ou soupe
  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain marie puis y ajouter vanille (et épices) prendre un peu de "blanc en neige" pour délayer avec le chocolat à la spatule puis mélanger le tout doucement.
    Mettre au frais au moins trois heures avant de déguster

    Une image de l'étape 2 de Mousse au chocolat vegan.

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Poêlée légumes et pâtes de riz en assiette ou soupe

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Erika Isambourg
Erika Isambourg @gourmandeslsg
le jeudi 11 août 2022 15h18
J'aime découvrir de nouvelles saveurs et les intolérances obligent à sortir des habitudes et ouvrent de nouveaux horizons 💜J'aime manger, je suis une gourmande assumée mais comme beaucoup de femme et mamans il faut savoir allier efficacité, rapidité sans perdre sur la qualité produits et gustatives 😉Que vous sachiez cuisiner de longue date ou que vous débutez, intolerant ou non, mes recettes sauront vous surprendre et plairent à toute la famille!À bientôtErika
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
vendredi 12 août 2022 11h40
Cette texture de dingue 😋
Invité
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Mousse Chocolat

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