Cake tout simple à la banane
Tout facile, tout moëlleux, voici mon cake à la banane. Un jour d'été, les bananes n'étaient plus présentables et elles étaient boudées. On n'allait quand même pas les jeter ?
Cake tout simple à la banane
Tout facile, tout moëlleux, voici mon cake à la banane. Un jour d'été, les bananes n'étaient plus présentables et elles étaient boudées. On n'allait quand même pas les jeter ?
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
ECRASER les bananes à la fourchette.
- 2
RAJOUTER l'huile puis la cannelle, puis les œufs et le sucre, puis la farine préalablement tamisée et mélangée avec le bicar. À chaque étape MELANGER bien au mixer. Un petit grumeau ? C'est pas grave c'est les bananes. Allumer le four sur 150°.
- 3
VERSER l'appareil dans un moule. J'utilise un moule en silicone mais rien ne vous empêche d'utiliser un moule 'à l'ancienne' et de le beurrer-fariner. Le cake doit cuire 45-50 minutes. C'est toujours la même chanson : il faut surveiller et vérifier avec un cure-dent l'état d'avancement. Le cake est cuit lorsque le cure-dent resort pratiquement sec.
- 4
COMBIEN çA COÛTE ? (achat réalisés en circuits courts ou magasins bio) bananes : 1.20 € - huile d'olive 1.5 € - 3 œufs : 1.30 € - sucre : 1 € - farine : 1 € soit 6 € tout rond
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