Moutarde maison
Finalement faire sa moutarde maison c’est tellement simple. Elle a une légère odeur de la fameuse savora mais en beaucoup moins douce au goût !
#saucefroide
Moutarde maison
Finalement faire sa moutarde maison c’est tellement simple. Elle a une légère odeur de la fameuse savora mais en beaucoup moins douce au goût !
#saucefroide
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bocal, mettre les graines de moutarde avec le vinaigre et l’eau. Puis mélanger, refermer le couvercle et laisser fermenter une nuit au minimum à température ambiante. Ajouter de l’eau si nécessaire.
- 2
Après une nuit, mettre dans un mixeur puis ajouter le reste des ingrédients et mixer ! Rajouter de l’eau selon la texture souhaitée.
- 3
Se conserve au frigo ou plusieurs mois au congélateur.
- 4
Vous pouvez l’aromatiser avec ce que vous voulez : curry, ail, herbes …
Cooksnaps
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